Скачать
ГОСТ 10974-95
бесплатно

Документ ГОСТ 10974-95 "Жмых рапсовый. Технические условия" определяет требования к рапсовому жмыху - побочному продукту переработки семян рапса, который используется в производстве пищевых продуктов и кормов для животных.

• Основная тема документа - технические характеристики и требования к качеству рапсового жмыха.
• Ключевые моменты:
  • Определение рапсового жмыха и его классификация по видам.
  • Физико-химические и микробиологические показатели качества жмыха (влажность, содержание жира, белка, клетчатки, зольность, токсичные элементы и т.д.).
  • Требования к упаковке, маркировке, транспортировке и хранению жмыха.
  • Методы контроля и испытаний для определения показателей качества.
• Целевая аудитория - предприятия, занимающиеся производством, хранением, транспортировкой и использованием рапсового жмыха, а также органы, осуществляющие контроль качества этой продукции.

Таким образом, ГОСТ 10974-95 представляет собой исчерпывающий нормативный документ, устанавливающий стандартные требования к качеству и безопасности рапсового жмыха, что важно для обеспечения его надлежащего применения в пищевой и кормовой промышленности.