БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ГОСТ 10119-97
Скачивания
1
Просмотры
425


     Документ ГОСТ 10119-97 "Консервы рыбные. Сардины атлантические и дальневосточные в масле. Технические условия" введен в действие c 01.01.2003 . Если хотите скачать его, то нажмите на ссылку сверху.

Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2025

 

Вот краткое описание содержимого документа ГОСТ 10119-97 "Консервы рыбные. Сардины атлантические и дальневосточные в масле. Технические условия":

Основная тема документа - технические требования к производству и упаковке консервов из сардин атлантических и дальневосточных, консервированных в масле.

Ключевые моменты:

  • Определение термина "консервы рыбные" и требования к сырью для их производства.
  • Технические характеристики консервов из сардин, включая требования к органолептическим показателям, массовой доле различных компонентов, массе нетто и содержанию примесей.
  • Требования к маркировке, упаковке и транспортировке готовой продукции.
  • Правила приемки и методы контроля качества консервов.

Целевая аудитория - производители рыбных консервов, а также специалисты, ответственные за контроль качества и сертификацию данной продукции.

Данный ГОСТ устанавливает единые технические требования к производству и качеству консервов из сардин атлантических и дальневосточных в масле, что обеспечивает стандартизацию данной продукции на российском рынке.