БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ГОСТ Р 51469-99



Скачивания
0
Просмотры
408


     Документ ГОСТ Р 51469-99 "Казеины и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы" введен в действие c 01.01.2010 . Скачать документ можно, нажав на ссылку выше.



Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2025

 

Данный документ ГОСТ Р 51469-99 "Казеины и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы" описывает стандартизированный фотометрический метод определения массовой доли лактозы в казеинах и казеинатах.

Основная тема документа - методика лабораторного анализа содержания лактозы в молочных белковых продуктах, таких как казеины и казеинаты. Ключевые моменты:

  • Описание фотометрического метода определения массовой доли лактозы в молочных белках
  • Требования к оборудованию, реактивам и средствам измерений, необходимым для проведения анализа
  • Порядок подготовки образцов и проведения измерений
  • Методика расчета массовой доли лактозы по результатам фотометрического анализа

Целевая аудитория данного документа - специалисты лабораторий, занимающиеся контролем качества и безопасности молочных продуктов, а также производители казеинов и казеинатов, заинтересованные в стандартизации методов определения содержания лактозы в своей продукции.