|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ГОСТ Р 51463-99 |
|
|
|
 0  525 Документ ГОСТ Р 51463-99 "Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы" введен в действие c 01.01.2002 . Скачать документ можно, нажав на ссылку выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Данный стандарт ГОСТ Р 51463-99 посвящен методу определения массовой доли золы в сычужных казеинах и казеинатах. Ключевыми моментами стандарта являются:
- Определение понятий и терминов, связанных с казеинами и казеинатами.
- Описание метода определения массовой доли золы в казеинах сычужных и казеинатах.
- Требования к оборудованию, материалам и реактивам, необходимым для проведения анализа.
- Подробное описание порядка проведения испытаний, включая подготовку проб, проведение измерений и расчет результатов.
- Требования к оформлению протокола испытаний.
Данный стандарт предназначен для специалистов молочной промышленности, а также лабораторий, занимающихся анализом качества молочных продуктов. Он обеспечивает единообразие и достоверность определения массовой доли золы в сычужных казеинах и казеинатах, что важно для контроля качества и безопасности этих продуктов.
