БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ГН от 29.07.2013 № 66



Скачивания
0
Просмотры
401


     Документ ГН от 29.07.2013 № 66 "Гигиенический норматив "Показатели безопасности и безвредности для человека обогащенных пищевых продуктов"" введен в действие c 20.08.2013 . Его можно скачать по ссылке выше.



Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2024

 

Данный документ является гигиеническим нормативом, регулирующим показатели безопасности и безвредности для человека обогащенных пищевых продуктов. В нем представлены:

  • Требования к безопасности и безвредности обогащенных пищевых продуктов, в том числе содержание питательных веществ, показатели качества и допустимые уровни загрязняющих веществ.
  • Критерии и нормативы для оценки соответствия обогащенных пищевых продуктов санитарно-эпидемиологическим требованиям.
  • Рекомендации по обогащению пищевых продуктов различными микронутриентами, их дозировки и технологии внесения.

Документ ориентирован на производителей обогащенных пищевых продуктов, специалистов в области гигиены питания, а также органы, осуществляющие государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Он призван обеспечить безопасность и качество обогащенных пищевых продуктов, поступающих в оборот, и защиту здоровья потребителей.