|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ВП-2 от 03.03.2008 № 15 |
|
|
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Данный документ под названием "Ветеринарные правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда" (ВП-2 от 03.03.2008 № 15) содержит подробные нормативные требования и процедуры, регламентирующие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы меда.
Основная тема документа - регулирование процесса ветеринарно-санитарной экспертизы, которая проводится для обеспечения безопасности и качества меда, поступающего в реализацию. Ключевые моменты, освещаемые в документе, включают:
- Общие положения о порядке проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда;
- Требования к отбору проб и проведению лабораторных исследований;
- Критерии оценки качества и безопасности меда, включая микробиологические, физико-химические и другие показатели;
- Процедуры оформления результатов экспертизы и сопроводительной документации;
- Особенности экспертизы меда, предназначенного для экспорта.
Целевая аудитория данного документа - ветеринарные специалисты, работники лабораторий, осуществляющие контроль качества меда, а также производители и поставщики меда, заинтересованные в соблюдении требований к безопасности и качеству своей продукции.
Таким образом, данный документ предоставляет исчерпывающие регламентные требования и методические указания, необходимые для проведения полноценной ветеринарно-санитарной экспертизы меда на всех этапах производства и сбыта.
